SGS INSTITUT FRESENIUS Qualitätssiegel

Vortrag Young Business Factory: Qualitätssicherung im emotionalen Wertewandel: Strategien für die Lebensmittelwirtschaft

24.06.2009

Handel und Lieferanten sehen sich angesichts der wachsenden globalen Warenströme vor stetigen Herausforderungen – speziell im Bereich Lebensmittelsicherheit und -qualität. Dieses Spannungsfeld war daher Thema der Young Business Factory „Food Safety und Qualität“ im Juni dieses Jahres in Frankfurt.

Die Young Business Factory ist eine Veranstaltungsreihe der Lebensmittel Zeitung, auf der junge Führungskräfte mit Experten aus der Lebensmittelbranche diskutieren.

In den Vorträgen von Qualitätsverantwortlichen aus Handel und Industrie, sowie von Qualitätsexperten selbst, wurden unterschiedliche Perspektiven und Bedürfnisse bezüglich der Lebensmittelsicherheit und -qualität deutlich."

Zentrales Ergebnis der Diskussionen war, dass sich Lebensmittelqualität in Zukunft in neuen Dimensionen messen wird. „Lebensmittelqualität wird zunehmend komplexer“, so Ellinghaus zum Abschluss der Veranstaltung. „Daher ist es wichtig, dass man entsprechenden Anforderungen durch global vernetzte, verlässliche Kontrolle und anerkannte Zertifizierungssysteme Rechnung trägt.“

Vortrag Young Business Factory als PDF.

Verbraucherstudie bestellen

SGS-Verbraucherstudie kostenfrei anfordern?
Schreiben Sie eine E-Mail an de.verbraucherstudie(at)sgs.com

Broschüren bestellen

SGS-Gruppe Deutschland
Marketing, Communication & Strategy
Rödingsmarkt 16
D-20459 Hamburg
t +49 40 30101 - 298
f +49 40 30101 - 956
de.presse(at)sgs.com

» Verfügbare Broschüren

Vorträge

Buchen Sie Experten von SGS INSTITUT FRESENIUS für Ihre Veranstaltung. Nutzen Sie dafür das » Kontaktformular

Newsletter

Lesen Sie unsere Veröffentlichungen zum Thema "Verbrauchervertrauen". Hier gelangen Sie zu unserem Archiv:

» Zum Newsletter-Archiv

Whitepaper

Lesenswerte Whitepaper von SGS-Experten finden Sie auf den Webseiten der SGS und des SGS-TÜV Saar:

» SGS Whitepaper Library
» SGS-TÜV Saar Whitepaper Library

Um unsere Website für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Um unsere Website für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Zustimmen