Rügenwalder Mühle Lebensmittelsortiment (Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG)

Rügenwalder Wurstmarken

Die Rügenwalder Mühle ist einer der bekanntesten und beliebtesten Lebensmittelhersteller in Deutschland. Mit seinen Wurstmarken Rügenwalder Teewurst, Pommersche Gutsleberwurst, Schinken Spicker, Mühlen Schinken und Mühlen Mett, ...

 

Rügenwalder Snacks... den Snack-Produkten Mühlen Würstchen, Mühlen Frikadellen, ...

 

Rügenwalder vegetarisch ... seiner vegetarischen Produktlinie (z.B. Schinken Spicker, Salami, Frikadellen, Cordon Bleu) ...

 

Rügenwalder vegan... seiner veganen Produktlinie (z.B. Filet, Steak, Geschnetzeltes, Hack) ...

 

... sowie dem Schinken Spicker und der Pommerschen Gutsleberwurst aus Fleisch in Bio-Qualität ...

 

... ist das Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel deutschlandweit präsent.

 

Das Fleischerhandwerk und der Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln haben bei der Rügenwalder Mühle eine lange Tradition, die bis ins Jahr 1834 zurückreicht: im kleinen Ort Rügenwalde in Pommern, der schon damals für seine Wurstwaren bekannt war, verkaufte Firmengründer Carl Müller in seiner kleinen Fleischerei Wurstspezialitäten, die er nach eigenen Rezepturen herstellte. Sein Können, sein Wissen und seine Leidenschaft für beste Qualität gab er an seinen Sohn weiter. Vom Vater zum Sohn - so ist es bis heute Tradition des Familienunternehmens Rügenwalder Mühle, das mittlerweile in sechster Generation geführt wird.

Ausgezeichnete Produktqualität und ein Höchstmaß an Sicherheit für den Verbraucher stehen seit jeher im Mittelpunkt der Unternehmenspolitik. Dazu gehört heute auch, dass das Unternehmen deutlich sagt, was nicht in den Produkten enthalten ist, zum Beispiel durch die Auslobungen ...

Das Qualitätssiegel ... "ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern", "ohne Farbstoffe", "glutenfrei" und "laktosefrei".

 

Für den Mühlen Schinken sowie die Mühlen Frikadellen gelten die Auslobungen ...

Auslobungen Rügenwalder Mühle ... "ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern", "glutenfrei" und "laktosefrei".

 

Für die veganen Schnitzel und Nuggets, sowie dem veganen Hamburger und Crispyburger, sowie für alle vegetarischen Produkte außer den drei Sorten des vegetarischen Schinken Spicker Salat gelten die Auslobungen  ...

... "ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern", "zuckerarm" und "laktosefrei".

 

Für alle anderen veganen Produkte gelten die Auslobungen ...

... "ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern" und "zuckerarm".

 

Für die Bio-Produkte gelten die Auslobungen ...

... "ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern" , „ohne Farbstoffe“, "glutenfrei" und "laktosefrei".

 

Alle Produkte der Rügenwalder Mühle tragen außerdem das Siegel des SGS INSTITUT FRESENIUS für regelmäßige Qualitätskontrolle. Das bedeutet: Zusätzlich zu den bestehenden umfangreichen internen Untersuchungen sowie externen Kontrollen werden die Produkte 3.262 Mal pro Jahr durch das SGS INSTITUT FRESENIUS hinsichtlich unterschiedlichster Parameter geprüft - vom Futtermittel beim Bauern bis hin zum fertigen Produkt im Regal.

Die Qualitätskontrollen berücksichtigen somit sowohl die im Handel befindliche Ware als auch die Vorstufen der Produktion und die Verpackungsmaterialien. Die Rügenwalder Mühle ist damit der erste Lebensmittelhersteller, dessen gesamtes Sortiment das Siegel des SGS INSTITUT FRESENIUS trägt. Als Marktführer will das Unternehmen damit ein Zeichen setzen für beste, kontrollierte Qualität sowie noch mehr Transparenz und Sicherheit.

Das Sortiment umfasst folgende Produkte, die jeweils zu den Spitzenprodukten in ihrem Segment gehören:

 

Die Rügenwalder Teewurst ist das bekannteste Produkt der Rügenwalder Mühle und geht auf das Rezept von Carl Müller III. aus dem Jahr 1903 zurück. Die Streichwurst zeichnet sich durch ihr einzigartig intensives Aroma aus, das durch den traditionellen Reifeprozess entsteht. Erhältlich ist sie im praktischen, wieder verschließbaren Frischebecher in den Sorten grob und fein, mit Pfeffer und als leichte Variante.

 

Die Pommersche Gutsleberwurst wird über Buchenholz geräuchert und erhält so ihren unverwechselbaren Rauchgeschmack. Sie wird in den Varianten grob und fein, mit Schnittlauch, mit Apfel-Zwiebel sowie als Pommersche feine Geflügelleberwurst angeboten.

 

Der Schinken Spicker ist eine Schinkenwurst, die mit hochwertigem, mageren Schinken gespickt wird.
Erhältlich ist er in den Sorten fein, grob, Mortadella, bunte Paprika-Lyoner und als Geflügel-Mortadella.

 

 

 

Beim Mühlen Schinken haben Kochschinken-Genießer die Auswahl zwischen den drei Sorten zarter, gegrillter sowie geräucherter Kochschinken.

 

 

Das Mühlen Mett zeichnet sich durch seinen besonders frischen Geschmack aus. Um höchste Frische zu garantieren, wird es in drei kleinen Bechern angeboten.
Erhältlich sind die Sorten frische Schinken-Zwiebelmettwurst, Zwiebelmettwurst und Zwiebelmettwurst Jäger Art.

 

 

Vier Sorten „sauleckere Geflügelwurst“ bilden das Geflügelwurst-Sortiment. Erhältlich sind Pommersche feine Geflügelleberwurst, Schinken Spicker Geflügel-Mortadella, Mühlen Würstchen Geflügel und Geflügel Frikadellen.

 

Die Mühlen Frikadellen sind der ideale Snack für jede Gelegenheit, ob zu Hause oder unterwegs, heiß oder kalt. Die Frikadellen sind glutenfrei und werden ohne Fett gebraten. Es gibt sie zu 100% aus Schweinefleisch oder als 100% Geflügelvariante.

 

Mit den BIO Produkten bietet die Rügenwalder Mühle eine sehr gute Alternative zu den herkömmlichen Produkten. Außerdem wird bei den Tieren besonders Wert auf den Zugang zu Freigeländen, keine präventive Antibiotika-Gabe und mehr Platz im Stall gelegt.

 

Rügenwalder Mühle Veggie Vegetarische Produkte der Rügenwalder Mühle bieten eine Alternative für diejenigen, die dauerhaft oder hin und wieder kein Fleisch verzehren möchten. Bei allen vegetarischen Produkten, bei denen Hühnerei-Eiweiß eingesetzt wird, stammt das Eiklar von Eiern aus Freilandhaltung und es wird ausschließlich hochwertiges Rapsöl verwendet.

 

Rügenwalder Mühle Veggie Vegane Produkte der Rügenwalder Mühle bieten ebenfalls eine Alternative für diejenigen, die neben Fleisch auch auf Ei verzichten möchten. Hier wird neben dem hochwertigem Rapsöl auch hochwertiges Soja als Basis verwendet.

 

Den vegetarischen Schinken Spicker gibt es in vier abwechslungsreichen Sorten:
Vegetarischer Schinken Spicker Mortadella, Vegetarischer Schinken Spicker mit bunter Paprika, vegetarischer Schinken Spicker bunter Pfeffer und Vegetarischer Schinken Spicker Schnittlauch. Statt Fleisch wird Hühnerei-Eiweiß und wertvolles Rapsöl verwendet.

 

Der Vegane Schinken Spicker mit Grillgemüse ist ein weiteres leckeres veganes Produkt. Er bietet eine echte Alternative für all diejenigen, die hin und wieder auf Wurst- und Fleischprodukte verzichten möchten und ist im Vergleich zum Vegetarischen Schinken Spicker ohne Ei.

 

Noch mehr Abwechslung auf dem Brot bieten die Vegetarische Mühlen Salami (klassisch und mit buntem Pfeffer) aus Weizen, Eiern aus Freilandhaltung, hochwertigem Rapsöl und die Vegane Pommersche (Schnittlauch und Apfel/Zwiebel) aus Erbsen und hochwertigem Rapsöl.

 

Die leckeren Vegetarischen Mühlen Frikadellen gibt es in zwei Varianten, klein zum Snacken im Becher aus Soja und groß für die Pfanne zum Braten aus Weizen. Beide Sorten enthalten Eier aus Freilandhaltung und hochwertiges Rapsöl.

 

Die Veganen Mühlen Schnitzel und die Veganen Mühlen Nuggets schmecken knusprig braun gebraten, frisch aus der Pfanne besonders saftig. Sie werden aus Weizen, Soja und wertvollem Rapsöl hergestellt.

 

Vegetarische Burger kann man sich schnell selber zubereiten mit dem Veganen Mühlen Crispyburger aus Weizen, Soja, hochwertigem Rapsöl oder dem Veganen Mühlen Hamburger aus Soja und hochwertigem Rapsöl.

 

Auch Bratwurstfans kommen mit der Vegetarischen Mühlen Bratwurst aus Soja, Weizen, Eiern aus Freilandhaltung und hochwertigem Rapsöl auf ihre Kosten.

 

Für mehr Abwechslung in der fleischfreien Küche sorgt das Vegane Mühlen Hack aus Soja und hochwertigem Rapsöl.

 

Das Vegane Steak, das Vegane Filet und das Vegane Geschnetzelte erweitern die vegane Range zum Braten in der Pfanne und bilden aus Soja, Weizen und hochwertigem Rapsöl eine leckere Alternative.

 

Prüfplan Rügenwalder Mühle Lebensmittelsortiment

Prüfplan

 

Rügenwalder Mühle Rügenwalder Mühle
Carl Müller GmbH & Co. KG
Industriestraße 5
26160 Bad Zwischenahn (Deutschland)

http://www.ruegenwalder.de/