Wellness für trockene Haut im Winter

07. Januar 2010

Wenn es draußen kalt und frostig ist, fühlen wir uns plötzlich in unserer Haut nicht mehr wohl. Sie ist schuppig und trocken und reagiert mit Juckreiz auf die nasse und frostige Kälte. Hautärzte schätzen, dass jeder vierte Mensch in Deutschland im Winter darunter leidet.
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Bisphenol A - Fakten zum Thema Produktsicherheit

27. November 2009

Bisphenol A in Babyartikeln war in den letzten Monaten wiederholt ein Thema in den Medien. Bisphenol A wird u. a. zur Herstellung bestimmter Kunststoffe (Polycarbonate – abgekürzt PC) eingesetzt. Während der Herstellung verbindet sich Bisphenol A mit anderen...
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Für gesunden Fleischgenuss – Braten auf die sanfte Tour

20. Oktober 2009

Die Erfolgsformel für gesunden Fleischgenuss lautet heute: Fleisch nur kurz anbraten, bei milden Temperaturen weitergaren, an Kräutern und Knoblauch nicht sparen und Kohlgemüse dazu servieren.
Grillen, Braten oder Kurzbraten verleiht Fleisch und Fisch eine schöne Kruste und das typische Röstaroma. Ein Nachteil dabei ist: Unter bestimmten Bedingungen können sich Stoffe entwickeln, die möglicherweise die Gesundheit beeinträchtigen können. Doch gewusst wie, mit dem richtigen Know-how lässt sich ihre Entstehung beeinflussen.
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