Colostrum (LR Health & Beauty Systems GmbH)

Colostrum ist die Bezeichnung für die Erstmilch von Säugetieren. Diese wird produziert, um das neugeborene Jungtier in den ersten Tagen nach der Geburt optimal zu versorgen. Die Erstmilch liefert dem Jungtier somit lebenswichtigste Nähr- und Wirkstoffe und enthält außerdem wichtige Antikörper gegen Krankheiten.
Neben Inhaltsstoffen wie Immunglobulinen und speziellen Wachstumsfaktoren finden sich im Colostrum auch Vitamine, Mineralien, Aminosäuren und Spurenelemente.
Bei der Gewinnung und Verarbeitung von Colostrum spielt die Qualitätssicherung eine besondere Rolle. Es wird beispielsweise nur Überschussmilch der ersten 12 Stunden verarbeitet, da der Gehalt an Immunglobulinen in diesem Zeitraum am höchsten ist. Für die Gewinnung von Colostrum werden ausschließlich Kühe aus Deutschland, Österreich und der Schweiz herangezogen. Jede Charge kann rückverfolgt werden und SGS Institut Fresenius GmbH überprüft anhand eines speziellen Prüfplans regelmäßig die Einhaltung dieser und weiterer Qualitätskriterien.

Wesentliche Bestandteile der regelmäßigen Qualitätskontrollen sind:

verdeckter Einkauf der Colostrum Proben
Quartalsweise bzw. chargenbezogene Kontrolluntersuchungen - vollständig unabhängig von der eigenen Qualitätssicherung der LR Health & Beauty Systems GmbH
mikrobiologische Untersuchungen
Überprüfung der Nährwerte, Vitamine, Mineralstoffe, Immunglobuline und Wachstumsfaktoren
Kontrolle auf Freiheit von Rückständen und Kontaminanten (u.a. Konservierungsstoffe, Tierarzneimittel und anabol-androgene Steroide)
Jährliche intensive Überprüfung der relevanten Produktionsstätten

Angaben des Herstellers:

Colostrum – die wichtige Milch der ersten Lebensstunden im Tierreich - ist ein in der Natur einmaliges Nahrungsmittel, da es für das Jungtier wichtige, schutzgebende Immunglobuline in höchster, natürlicher Konzentration enthält.

Prüfplan

LR Health & Beauty Systems GmbH
Kruppstraße 55
D-59227 Ahlen
Telefon: +49 2382 7060-0
http://www.lrworld.com/

zurück