vitafit Apfel- & Orangensaft, Fairglobe Orangensaft (LIDL Stiftung & Co. KG)

Für ein rundherum gutes Wohlbefinden ist eine gesunde Ernährung unerlässlich. Gerade im zum Teil hektischen, beruflichen Alltag achten jedoch viele nicht auf eine ausgewogene Ernährung.
Oftmals bleiben dabei wichtige Nährstoffe und Vitamine aus frischem Obst und Gemüse auf der Strecke.
Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag empfehlen Ernährungswissenschaftler allen, die Wert auf Gesundheit und Vitalität legen und lange fit bleiben wollen. Eine dieser fünf Portionen kann man auch trinken, in Form von flüssigem Obst wie Apfelsaft und Orangensaft.
Die Deutschen sind Weltmeister im Safttrinken. Apfelsaft steht dabei auf Platz eins und gilt als Lieblingssaft der deutschen Verbraucher. Durchschnittlich neun Liter Apfelsaft trinkt jeder Bundesbürger jährlich.

Aufgrund moderner Herstellungsmethoden enthält 100prozentiger Apfelsaft die gleiche ausgewogene Mischung an lebenswichtigen Nährstoffen wie frische Äpfel.
Dazu gehören Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen.

Orangensaft galt früher als exotisches Getränk und ist im Laufe der Jahre immer beliebter geworden. Heute ist er aus unserem täglichen Leben nicht mehr wegzudenken. Rund acht Liter Orangensaft konsumiert jeder Deutsche jährlich im Durchschnitt.

Wie für Zitrusfrüchte typisch, ist auch Vitafit Orangensaft mit 30 mg pro 100 ml reich an Vitamin C. Besonders in den kalten Wintermonaten stärkt dieser hohe Vitamin-C-Gehalt die Abwehrkräfte. Außerdem enthält der Orangensaft wertvolle und wichtige Nährstoffe wie Calcium, Kalium und Magnesium.
Das tägliche Glas Orangensaft zum Frühstück unterstützt eine ausgewogene Ernährung und ist eine gute Nährstoffbasis für den anstehenden Tag.

Das besondere Kennzeichen des Fairglobe Orangensaft ist die Unterstützung des Fairen Handels. Seit 2006 führt Lidl als erstes Handelsunternehmen in Deutschland ein Sortiment mit fair gehandelten Artikeln unter einer eigens dafür entwickelten Marke. Unter der Lidl-Qualitäts-Marke Fairglobe werden inzwischen in fast allen europäischen Ländern Produkte angeboten, die mit dem unabhängigen Fairtrade-Siegel ausgezeichnet sind. Mit dem Angebot der Fairtrade-Produkte in allen Lidl-Filialen möchte Lidl die fair gehandelten Produkte fördern und das öffentliche Bewusstsein für nachhaltig hergestellt Produkte aus Entwicklungsländern stärken.

Vitafit sowie Fairglobe Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat ist 100prozentiger Saft. Zur modernen Konzentratherstellung wird dem frisch gepressten Fruchtsaft das Wasser entzogen. Soll aus dem Fruchtsaftkonzentrat wieder Saft werden, wird dem Konzentrat das entzogene Wasser wieder zugesetzt. Der so gewonnenen Saft aus Fruchtsaftkonzentrat ist dem direkt abgefüllten gepressten Saft durchaus ebenbürtig.

Wieso wird Konzentrat überhaupt hergestellt?
Mit der Herstellung von Konzentrat werden Lagerkapazitäten optimiert und unsere Umwelt durch verminderte Transporte entlastet. Das Fruchtsaftkonzentrat macht es möglich, dass die Abfüllung eines qualitativ hochwertigen Fruchtsaftes auch außerhalb der Erntemonate über einen längeren Zeitrum sichergestellt ist.


Grundlage und wesentliche Bestandteile der regelmäßigen Qualitätskontrollen für die Vitafit Apfel- und Orangensäfte sowie für Fairglobe Orangensaft sind:

• Analytische Überprüfung von qualitäts- & wertbestimmenden Produktinhaltsstoffe
• Regelmäßige Durchführung von Sensorikprüfungen
• Festlegung und Überprüfung der Mindesthaltbarkeit
• Überprüfung von Kennzeichnung und Deklaration
• Verdeckter Einkauf aller Produktproben im Handel
• Jährliche Überprüfung aller Produktions- & Abfüllstandorte

Prüfplan Vitafit Apfel- und Orangensaft
Prüfplan Fairglobe Orangensaft

Hergestellt für:

LIDL Stiftung & Co. KG
Stiftsbergstraße 1
74167 Neckarsulm

Telefon: 0800 - 43 53 361

http://www.lidl.de


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